Можно о трёх первых сезонах сказать, что они красивые, смешные и качественные. Были они очень интересными, понравилась сразу же атмосфера, которая создана была во всех этих сезонах, за развитием совершенно непредсказуемого сюжета наблюдать приятно было. Понравилась изюминка проекта: зритель в конце просмотренной серии слышит закадровое философское изречение, которое подводит итог, служит моралью или является выводом логическим. Сочетание смешного с заключением философским, которое с некоторой грустинкой звучит, приводит к созданию отличного впечатления после просмотра. Становится приятно от присутствия какой-то идеи, которая начинается, в течение двадцати минут развивается и понятной мыслью заканчивается.
Сюжет, замкнутый на героях, простой. Лавров Максим Леонидович (Огузок), которого Богатырёв Марк играет, начинающий повар, большой энтузиаст, в московский ресторан «Claude Monet» на работу устраивается. Баринов Виктор Петрович (Назаров Дмитрий) является шеф-поваром этого ресторана, у него скверный характер, он азартными играми увлекается, да ещё вдобавок и алкоголик. А владеет этим рестораном высокомерная звезда Нагиев Дмитрий Владимирович (Нагиев Дмитрий). Повара же в этом ресторане, как смело шеф-повар утверждает, представляют собой настоящее сборище недоумков. Устроившись на работу, Макс заводит друзей в ресторане и близко знакомится с арт-директором ресторана Гончаровой Викторией Сергеевной, которую Елена Подкаминская играет. Елена очень хороша, от неё не оторвать глаз, в ней и причёска, и взгляд, и одежда, и походка, и интонация – всё прекрасно, Елена очаровательная и женственная.
Между Максом и Викой возникают отношения, но они довольно сложные, они то и дело ссорятся, то расходятся, то сходятся. Порой это даже выводит из себя, как и поведение непристойное и дурачество глупое Чуганина Арсения (Лавыгин Сергей) и Юрченко Фёдора (Тарабукин Михаил), работающих поварами-универсалами. Но, конечно, в основном и персонажи, и артисты, их исполняющие, выдались удачными, яркими и забавными.
Ресторан владельцев менял, Нагиев то разводился, то женился, у шеф-повара Баринова Виктора ненависть к Соколовой Елене Павловне (Могилевская Марина), которая работает шеф-поваром в ресторане «Arcobaleno», в любовь переходит. Все ссоры Вики и Макса сексом заканчиваются, все персонажи кинофильма друг другу изменяют.
В общем, закручено всё весьма лихо. Авторы кинокартины создали банальный и замкнутый круг взаимоотношений между действующими лицами, который дополняется изредка новыми героями. Самое отличное в сериале – это юмор, который по-настоящему своеобразный, смешной и очень смелый, проявляющийся и в сценках забавных, и в анимации, и в действиях героев, и в диалогах. А ещё этот сериал динамичный и сопровождается великолепным саундтреком. Музыка очень красивая в нём, которая создаёт лёгкую и умиротворённую атмосферу..
В пятом сезоне при отеле появляется новый ресторан, а также новый управляющий и официант. Леонид Агутин и Пригожин Иосиф в камео появятся, Агутин стараться будет помочь растопить сердце одной красавицы.
Уже, по-видимому, с четвёртого сезона у сценаристов иссякли идеи.
Игра Башкатова Михаила, он Дениса играет, который был другом Макса в детстве, а изначально представлен был как брат, не понравилась мне, Михаил, пытаясь Макса затмить, слишком переигрывает. Совсем не смешно, а чересчур жестоко издевались над Германом Михалычем (Верник Игорь), новеньким шеф-поваром.
И Макса, и Нагиева в скотину превратили. Развязка в четвёртом сезоне оказалась не в стиле прошедших ранее сезонов, которые оптимистично заканчивались. Юмор всё чаще злым становится. Шутки перестали веселить. И стало поэтому скучновато смотреть, да и сюжет стал дублироваться.
Многие персонажи пятого сезона омерзительными становятся. Денис, готовый ради Семёновой Кати (Федорович Валерия), старшей дочери Баринова, на всё, но готов изменить ей, как только появляется первая возможность. Появившиеся новые персонажи в основном все какие-то злые и подлые. Юмор превратился в бред и пошлость. Нагиев из-за пахабщины нравиться перестал. Крайне тупой юмор создаётся теперь с помощью сцен, в которых присутствуют проститутки и алкоголь. В сюжете уже нет ничего нового и интересного. Исчезла прежняя атмосфера, и не кухня это уже, потому что в номерах гостиницы стали все действия происходить. А про красивую еду забыли совсем, от кухни только название осталось.
Очень жаль, что уже испортился сериал, который поначалу был таким хорошим. Всё стало пошло, наигранно, грубо, много появилось и сцен, и тем, которые уводят к сексу. Прошлые сезоны всей семьёй смотреть было можно, а этот с детьми смотреть уже неловко. Много скабрезности в сериале, а юмор похожим стал на юмор, который бывает в тупых молодёжных американских комедиях.